Bu tarifte, taze haşlanmış mısır taneleri, tereyağı, baharatlar ve rendelenmiş kaşar peyniri (veya parmesan peyniri rendesi) kullanılır. Hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilerek tüketilebilecek bir tariftir. İşte bardakta mısır tarifinin detaylı anlatımı:
Malzemeler:
– 2 adet süt mısır (haşlanmış)
– 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
– 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
– 1 çay kaşığı pul biber
– 1/2 çay kaşığı tuz
– 1 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri (ya da parmesan peyniri rendesi)
Yapılış:
1. İlk olarak, mısırlarınızı koçandan ayıklayın. Mısır koçanlarını kullanmadan önce iyice temizleyin.
2. Bir tencereye tereyağını alın ve eritin. Tereyağı eridikten sonra haşlanmış mısırları tencereye ekleyin.
3. Mısırlara sarımsak tozu, pul biber ve tuz ekleyin. Bu baharatlar, mısırlara ekstra lezzet katacaktır.
4. Tenceredeki mısır ve baharatları güzelce karıştırın. Mısırların her tarafının baharatlarla kaplanmasına özen gösterin.
5. Son olarak, rendelenmiş kaşar peyniri veya parmesan peyniri rendesini tencereye ekleyin. Peynir, eriyene kadar mısır ile karıştırın.
6. Bardakta mısır tarifiniz hazır! Mısırları bardaklara alın ve sıcak bir şekilde servis yapın.
İpuçları:
– Mısır koçanlarını haşlarken, suya tuz ekleyebilirsiniz. Böylece mısırlar daha lezzetli olacaktır.
– Tereyağı yerine zeytinyağı veya bitkisel yağ kullanabilirsiniz. Bu tarif, farklı yağlarla da denenebilir.
– Baharatları isteğe göre ayarlayabilirsiniz. Daha fazla veya daha az baharat kullanarak kendi damak zevkinize göre ayarlamalar yapabilirsiniz.
– Rendelenmiş kaşar peyniri yerine, dilerseniz parmesan peyniri rendesi de kullanabilirsiniz. Bu, lezzet açısından farklı bir tat verecektir.
– Tarifte verilen miktarlar, 2 bardak mısır için uygun bir ölçüdür. Daha fazla mısır kullanacaksanız malzemeleri buna göre ayarlayabilirsiniz.