Bu tarifte, kolayca hazırlayabileceğiniz bir bardakta tiramisu tarifini bulacaksınız. İçerisinde yumuşak savoyar bisküvileri, lezzetli krema ve kakao ile muhteşem bir tat elde edeceksiniz. İşte bardakta tiramisu tarifi:

🧺 Malzemeler

Bisküvileri ıslatmak için

  • 2 tepeleme yemek kaşığı granül kahve
  • 2 yemek kaşığı rom
  • 3/4 su bardağı su

Kreması için

  • 500 ml süt
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2 tepeleme yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 200 gram labne peyniri

Servisi için

  • 2 tatlı kaşığı kakao

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Tatlıyı hazırlamaya kremasıyla başlayalım. Bir sos tenceresine süt, yumurta sarısı ve unu alın. Ocağın altını yakın ve çırpma teliyle hızlıca karıştırın.

  2. Süt kaynadığında ocağın altını kısın ve krema karışımına toz şekeri ekleyin. İyice karıştırarak toz şekerin eridiğinden emin olun. Krema karışımını ocaktan alın.

  3. Karışım oda sıcaklığına gelene kadar ara ara karıştırarak bekleyin. Ardından vanilya ve labne peynirini ekleyin. İyice karıştırın ve kremayı hazır hale getirin.

  4. Bisküvileri ıslatmak için, suyu kaynatın ve granül kahveyi ekleyin. Granül kahvenin erimesi için karışımı karıştırın ve oda sıcaklığına gelene kadar bekleyin. Soğuyunca içine romu ekleyin.

  5. Büyük boy servis bardaklarını mutfak tezgahına alın. Her birinin alt kısmına ortadan kırarak birer adet kedi dili bisküvi yerleştirin. Kahveli suyla bisküvileri ıslatın.

  6. İçerisine hazırladığınız kremayı dökerek bisküvilerin üzerini kaplayın. Ardından tekrar bir adet kedi dili bisküvi yerleştirin ve kahveli suyla ıslatın.

  7. Kalan krema karışımıyla bardakların üzerini kaplayın ve her birinin üzerine kakao serpin.

  8. Tatlıları mümkünse bir gece boyunca buzdolabında soğutun.

  9. Servis öncesinde tatlıları hemen üzerine kakao serperek sevdiklerinizle paylaşın.