Bu lezzetli sandviç, hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilir. İsterseniz, bu tarifi deneyerek evde kendi Barros Luco sandviçinizi yapabilirsiniz. İşte detaylı tarif:
Malzemeler:
– 2 dilim sandviç ekmeği
– 1 yemek kaşığı zeytinyağı
– 1 dilim ince dilimlenmiş biftek
– 1 dilim Monterey Jack peyniri
Yapılış:
1. Bir tavayı ocağa alın ve zeytinyağını kızdırın.
2. İnce dilimlenmiş bifteği tavaya ekleyin ve arkalı önlü renk alana kadar kısa sürede pişirin.
3. Sandviç ekmeklerini etin kızartıldığı tavaya alın.
4. Her iki dilimi de arkalı önlü 2 dakika kadar ısıttıktan sonra, bir dilim ekmeğin üzerine biftek ve peynir dilimini yerleştirin.
5. Tavanın ısısıyla peynir eridiği zaman diğer ekmek dilimini üzerine kapatın.
6. Sandviçi hemen sıcak olarak servis yapın.
İpucu:
– Bifteği hızlı bir şekilde pişirmek için tavayı yüksek ateşte ısıtın.
– Monterey Jack peyniri yerine cheddar veya mozzarella peyniri de kullanabilirsiniz.
– Sandviçi daha lezzetli hale getirmek için üzerine domates, marul, turşu gibi sebzeler ekleyebilirsiniz.
– İsteğe bağlı olarak sandviçe mayonez veya hardal gibi soslar da ekleyebilirsiniz.