Bayat Ekmekli Elmalı Kek Tarifi
Malzemeler:
– 1 adet bayat ekmek
– 3 adet elma
– 2 adet yumurta
– 1 fincan süt
– 1 fincan zeytinyağı
– 1 adet limon kabuğu rendesi
– 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
– 1 paket vanilya
– 1 paket kabartma tozu
– 1 tatlı kaşığı tarçın
– 1 yemek kaşığı pudra şekeri
Nasıl Yapılır?
1. Bayat ekmekleri iyice ufalayın.
2. Elmaların kabuklarını soyun ve rendeleyin.
3. Tüm malzemeleri, pudra şekeri hariç, geniş bir kapta iyice karıştırın. Bu işlemi bir çatal yardımıyla yapabilirsiniz.
4. Bir fırın kabını yağlayın ve karışımı düzgünce yayın.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
6. Kek piştikten sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
7. Servis öncesi üzerine pudra şekeri serpin.
Afiyet olsun!