Bayatlamış Kekten Çikolatalı Toplar Tarifi
Malzemeler:
– 1 adet yarım bayatlamış kek
– 2 silme yemek kaşığı kakao
– 2 silme yemek kaşığı keçiboynuzu unu
– 1 silme yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
– 1 adet muz
– 2 tepeleme yemek kaşığı ceviz içi
– 1 paket bitter çikolata (%60 kakao içeren)
– 1 adet portakal kabuğu rendesi
Yapılışı:
1. Muzu ezerek derin bir kaseye koyun.
2. Bayatlamış keki ufalayarak kaseye ekleyin.
3. Kakao, keçiboynuzu unu, hindistan cevizi yağı ve portakal kabuğu rendesini ekleyerek malzemeleri karıştırın.
4. Benmari usulü erittiğiniz bitter çikolatayı karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Tatlı kaşığı yardımıyla karışımdan küçük parçalar alarak top şeklinde yuvarlayın.
6. Ayrı kaplara hindistan cevizi, ceviz içi ve kakao dökerek yuvarladığınız parçaları bu karışımlara bulayın.
7. Hazırladığınız çikolatalı topları bir tabağa alın ve buzdolabında en az 1 saat kadar bekletin.
8. Afiyetle servis yapın.
Not: Bu tarif, bayatlamış kekten lezzetli ve pratik bir tatlı yapmanızı sağlar. Dilerseniz üzerine hindistan cevizi veya çikolata sosuyla süsleyebilirsiniz.