Beyaz Çikolatalı Brownie Tarifi
🧺 Malzemeler
- 200 gram bitter çikolata
- 90 gram tereyağı
- 130 gram şeker
- 1 çimdik tuz
- 150 gram un
- 1 su bardağı (tepeleme) beyaz çikolata parçaları
- 5 gram vanilya
- 3 adet yumurta
👩🍳 Yapılışı
-
Tereyağını benmari usulü eritin. Bunun için bir tencereye su koyup, üzerine bir kap yerleştirin ve tereyağını kaba alarak eritin.
-
Erittiğiniz tereyağına bitter çikolatayı ekleyin ve çikolata da eriyene kadar karıştırın.
-
Başka bir kapta şeker, yumurta ve vanilyayı çırpın.
-
Çırptığınız karışıma erittiğiniz çikolatayı ekleyin ve iyice karıştırın.
-
Tuz ve unu ekleyerek karıştırın, ancak çırpmamaya özen gösterin.
-
Küçük parçalara bölünmüş beyaz çikolataları ekleyin ve tekrar karıştırın.
-
Brownie kalıbınızın tabanını ve yanlarını yağlayın ve üzerine pişirme kağıdı serin.
-
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında sadece 33 dakika pişirin.
-
Brownieniz piştikten sonra fırından alın ve dilimleyerek servis yapın.
-
Afiyet olsun!