Beyaz Çikolatalı Soslu Kek Tarifi
Malzemeler:
– 4 adet yumurta
– 1,5 su bardağı şeker
– 1 su bardağı süt
– 1 su bardağı sıvı yağ
– 2 paket vanilya
– 2 paket kabartma tozu
– 2 adet büyük boy havuç (rendelenmiş)
– 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
– 1 çay kaşığı tarçın
– 3-4 su bardağı un (Dokuyu tercihinize göre ayarlayabilirsiniz)
Sos için:
– 80 gram beyaz çikolata
– 1 paket krema
Beyaz Çikolatalı Soslu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
1. Yumurta ve şekeri bir kapta çırpın.
2. Sıvı malzemeleri ekleyin ve çırpmaya devam edin.
3. Ayrı bir kapta un ve kabartma tozunu karıştırın.
4. Karışıma elemek suretiyle sıvı malzemeleri ekleyin.
5. Havuç rendesi ve cevizi ekleyin ve spatula ile karıştırın.
6. Un eklemek isterseniz, doku isteğinize göre 3-4 su bardağı un ekleyebilirsiniz.
7. Kek hamurunu 180 derecede tamamen kızarana kadar pişirin. Fırın kapağını hiç açmamaya özen gösterin.
8. Sos için; Bir tencerede kremayı ısıtın. Ardından beyaz çikolatayı ekleyin ve ocaktan alarak beyaz çikolatayı eritin.
9. Kek piştikten sonra üzerine sosu dökün.
10. Afiyet olsun!