Beyaz Çikolatalı Browni Tarifi
🧺 Malzemeler
- 60 gram bitter çikolata
- 60 gram sütlü çikolata
- 60 gram beyaz çikolata
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 2 adet yumurta
- 100 gram tereyağı
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 çimdik tuz
👩🍳 Yapılışı
-
Bir kaba tereyağını koyun ve eritin. Soğuması için ocaktan alın.
-
Eridikten sonra içine bitter ve sütlü çikolatayı ekleyin ve karıştırarak eritin.
-
Başka bir kaba yumurta ve şekeri ekleyin ve mikser yardımıyla beyazlaşana kadar çırpın.
-
Eridikten sonra çikolata sosunu yumurtalı karışıma ekleyin ve iyice çırpın.
-
Un, kakao ve tuzu bir kaba eleyerek ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın.
-
Yağlı kağıt serili bir borcama harcın yarısını dökün ve üzerine beyaz çikolataları yerleştirin.
-
Kalan harcı da üzerine dökün ve spatula ile düzeltin.
-
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
-
Fırının alt rafında pişirin ki alt üst eşit ayarda pişsin.
-
Soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın. Afiyet olsun!