Beyaz Çikolatalı Kolay Pasta Tarifi
Malzemeler:
– 4 adet yumurta
– 1,5 su bardağı şeker
– 1 su bardağı süt
– 3/4 su bardağı eritilmiş ve soğumuş tereyağı
– 2 su bardağı un
– 1 paket kabartma tozu
– 1 paket vanilya aroması
– 150 gram beyaz çikolata
– Meyve çeşitleri (isteğe bağlı)
Yapılış:
1. Yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpın.
2. Süt ve tereyağını ekleyin, iyice çırpın.
3. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin, karışım pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.
4. Yağlanmış 24-25 cm çapında kelepçeli kek kalıbına hamuru aktarın.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 1 saat kadar pişirin. Kekin içini kürdanla kontrol ederek pişirme süresini ayarlayın.
6. Fırından çıkan keki soğumaya bırakın ve ardından kalıptan çıkartın.
7. Beyaz çikolatayı benmari usulü eritin.
8. Eritilmiş çikolatayı kekin üzerine dökün ve kenarlara doğru yayılmasını sağlayın.
9. Üzerini istediğiniz meyvelerle süsleyin.
10. Servis yapın. Afiyet olsun!