Beyaz Çikolatalı Limonlu Muhallebi Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 adet limon suyu (küçükse 3 limon)
  • 2 adet limon kabuğu rendesi
  • 1/2 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 paket beyaz çikolata (60 gr)
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilin
  • 2/3 çay bardağı soğuk süt
  • 1/2 paket krem şanti
  • Beyaz Çikolatalı Limonlu Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Sütü uygun bir tencereye aktarın. Un ve nişastayı ekleyin ve pütür kalmayacak şekilde çırpıcıyla karıştırın.

  2. Limon suyu, limon kabuğu rendesi, toz şeker ve zerdeçal ekleyin. Sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin.

  3. Karışım kaynamaya başladığında ateşi kısın ve 1-2 dakika daha pişirin. Ocaktan alıp vanilin, tereyağı ve beyaz çikolatayı ekleyin ve karıştırın. İsteğe bağlı olarak beyaz çikolata eklemeyebilirsiniz.

  4. Muhallebiyi soğutmadan önce ara ara karıştırarak soğumasını sağlayın. Daha sonra kaselere paylaştırın ve 3-4 saat buzdolabında soğutun.

  5. İsteğe bağlı olarak krem şanti hazırlayın. Soğuk sütü çırpın ve buzdolabında soğumaya bırakın.

  6. Servis yapmadan önce muhallebinin üzerine krem şantiyi ekleyin ve isterseniz limon dilimleriyle süsleyin. Afiyet olsun!