Beyaz Çikolatalı Mus Tarifi
Malzemeler:
– 170 gram beyaz çikolata
– 1 paket soğuk krema
– 1 çay bardağı süt
– 1 yemek kaşığı hindistan cevizi (süslemek için)
Tarif:
1. Bir cezveye sütü ve yarım çay bardağı krema koyun. Isıtın, fakat kaynatmayın.
2. Isıtılmış süt ve kremayı bir kaseye koyduğunuz beyaz çikolataya ekleyin.
3. Kalan krema miktarını ayrı bir kaseye alın ve mikserle kabarıncaya kadar çırpın. Bu aşamada kremayı soğuk tutmak kıvam almasını kolaylaştıracaktır.
4. Kabarmış kremayı beyaz çikolatalı karışıma ekleyin. Karışımı alttan üste doğru karıştırarak homojen bir kıvam almasını sağlayın, fakat çok fazla çırpmaktan kaçının.
5. Hazırladığınız karışımı servis bardaklarına paylaştırın ve 1 saat boyunca dolapta dinlendirin.
6. Servis yapmadan önce hindistan ceviziyle süsleyin. Afiyet olsun.