Beyaz Çikolatalı Terrine Tarifi
Malzemeler:
– 120 gram beyaz çikolata
– 200 gram labne
– 1-2 damla limon suyu
– 1 çay bardağı toz şeker
– 200 gram krema
– 2 adet yumurta beyazı
– 1 yemek kaşığı mısır nişastası
– 1 paket vanilya
Yapılış:
1. Bir tencerede kremayı ısıtarak içine vanilyayı ekleyin.
2. Isınan kremaya çikolatayı ekleyip karıştırın.
3. Ayrı bir kapta labneyi ve şekeri karıştırarak pürüzsüz hale getirin.
4. Üzerine yumurta beyazı, kremalı karışım, mısır nişastası ve limon suyunu ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Pişirme kabına karışımı dökün (borcam kullanabilirsiniz).
6. Büyük bir fırın tepsisine yarısına kadar su koyun ve içine pişirme kabını yerleştirin.
7. 150 derecede 40 dakika kadar pişirin.
8. Soğuduktan sonra buzdolabında 4-5 saat dinlendirin.
9. Dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun!