Beyaz Çikolatalı ve Bisküvili Brownie Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 160 gram tereyağı
  • 150 gram toz şeker (yarım su bardağından biraz fazla)
  • 200 gram bitter çikolata
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 çimdik tuz
  • 4 adet yumurta
  • 1 paket beyaz çikolata
  • 1 paket kakaolu bisküvi

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Tereyağını orta ateşte eritin ve içerisine bitter çikolataları ekleyin. Çikolatalar eriyene kadar sürekli karıştırarak eritin. Eridikten sonra ocaktan alın ve karıştırmayı bırakın.

  2. Bir kase içerisinde yumurta ve toz şekeri krema kıvamı alana kadar çırpın.

  3. Yumurta ve şeker karışımına un, tuz ve kakaoyu ekleyin ve karıştırın.

  4. Hazırladığınız çikolatalı karışımı yavaş yavaş ekleyin ve spatula yardımıyla karışımı iyice birbiriyle harmanlayın.

  5. Fırını 180 derecede turbo ayarında ısıtın. Kare bir borcamı yağlı kağıtla kaplayın ve hamurun yarısını boşaltın.

  6. İsterseniz beyaz çikolatayı bu aşamada ekleyin ve üzerine kalan hamuru dökün.

  7. Üzerine kakaolu bisküvileri rastgele batırın ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.

  8. Soğuduktan sonra dilimleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!