Beyaz Susamlı Kurabiye Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 3,5 su bardağı un
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket margarin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı beyaz susam
  • 3,5 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 yemek kaşığı tarçın

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Pudra şekeri, margarin ve sıvı yağı karıştırma kabına alın ve krem haline gelene kadar yoğurun.

  2. Ardından yumurtayı, kabartma tozunu ve önceden kavrulmuş susamı ekleyin ve yoğurmaya devam edin.

  3. Unu azar azar ekleyerek ele yapışmayacak kadar yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

  4. Hamurdan bezeler alın ve avucunuzda yuvarlayarak şekillendirin.

  5. Şekillendirdiğiniz kurabiyeleri yağlı kağıt serili veya yağlanmış fırın tepsisine dizin.

  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

  7. Kurabiyeler iyice soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri ve tarçın karışımını serpin.

  8. Afiyet olsun.