Beyaz Unsuz Kek Tarifi
Malzemeler:
– 2 adet yumurta
– 1 su bardağı süt
– 1 su bardağı zeytinyağı
– 1 su bardağı çavdar unu
– 1/2 su bardağı keçiboynuzu özü
– 2,5 yemek kaşığı keçiboynuzu unu
– 1 paket kabartma tozu
Yapılış:
1. Yumurtaları ve keçiboynuzu özünü çırpın.
2. Süt ve zeytinyağını ekleyin.
3. Ardından keçiboynuzu ununu, çavdar ununu ve kabartma tozunu ekleyin.
4. Karıştırmadan hafifçe çırpın.
5. 170-180 derecede önceden ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişirin. (Pişirmeyi kontrol ederek yapın)
6. Afiyet olsun.