Bezelye Burger Tarifi

Bezelye Burger Tarifi

Malzemeler:
– 2 su bardağı haşlanmış bezelye
– 1 adet yumurta
– 1/2 su bardağı rendelenmiş keçi peyniri (Ezine, kaşar vb. dilediğiniz bir peynir)
– 1 tutam tuz
– 1 tutam karabiber
– 1 tutam pul biber

İç malzeme için:
– 1 adet soğan
– 1 adet domates
– 1/2 yemek kaşığı mısır
– 2 adet köfte
– 1 tutam maydanoz
– 1 tutam roka
– 1 adet karamelize soğan

Bezelye Burger Tarifi Nasıl Yapılır?
1. Haşlanmış bezelyeleri süzerek suyunu iyice süzdürün.
2. Bezelyeleri yumurta, peynir ve baharatlarla birlikte rondoda püre haline gelene kadar çekin.
3. Karışımı yuvarlak ve yassı şekiller vererek her iki tarafını ekmek kırıntısına batırın (alternatif olarak galeta unu da kullanabilirsiniz).
4. Yağlı kağıt serili bir tepsiye dizip fırında kızarıncaya kadar pişirin.
5. Karamelize soğan, köfte, domates, mısır ve yeşillikleri burgerlarınızın arasına sırasıyla yerleştirin.
6. Afiyet olsun.