Bisküvili Blondie Tarifi
Malzemeler:
– 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
– 1/2 çay bardağı şeker
– 3 yemek kaşığı şekersiz ceviz ezmesi
– 1 adet yumurta
– 2 yemek kaşığı un
– 1/2 çay kaşığı tuz
– 1/2 paket bisküvi
Yapılış:
1. Bir kapta eritilmiş tereyağı ve şekeri çırpın. Toz şekerler tamamen eriyene kadar karıştırın.
2. İçine yumurta, 3 yemek kaşığı ceviz ezmesi, 2 yemek kaşığı un ve biraz tuz ekleyerek çırpın.
3. Karışım hafif yoğun bir kıvam aldıktan sonra, yağlı kağıt serili bir borcama dökün.
4. Üzerine bisküvileri dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık olarak yarım saat pişirin.
5. Pişen blondieleri dinlendirin ve servis edin.
Afiyet olsun!