Yapımı oldukça kolay olan bu kurabiyeler hem çocuklar hem de yetişkinler için harika bir lezzet sunar. İşte adım adım Bisküvili Dev Kurabiye tarifi:
🧺 Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 50 gram esmer şeker
- 50 gram beyaz şeker
- 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 75 gram kakaolu kremalı bisküvi
- 100 gram damla çikolata
- 1 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
👩🍳 Yapılışı
-
Şekerleri ve oda sıcaklığındaki tereyağını bir mikser yardımıyla çırpın. Yumurtaları ekleyin ve rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.
-
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin ve homojen bir şekilde karıştırın.
-
Kakaolu kremalı bisküvileri ufak parçalar halinde kırarak karışıma ekleyin. Ayrıca damla çikolatayı da ilave edin.
-
Karışımı bir spatula veya tahta kaşık yardımıyla iyice karıştırın, bütün malzemelerin birbirine iyice yedirildiğinden emin olun.
-
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Dondurma kaşığı yardımıyla karışımdan alarak tepsinin üzerine bırakın. Kurabiyeleri aralıklı olarak dizin. Her tepsiye beş ya da altı tane kurabiye koyun, fazla koymayın.
-
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 10 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin altının hafifçe kızardığını gördüğünüzde fırından çıkarabilirsiniz.
-
Fırından çıkardığınız kurabiyeleri soğumaya bırakın. Oda sıcaklığında tamamen soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.