Bisküvili Elmalı Tavuk Göğsü Tarifi
Malzemeler:
– 1 paket Dr. Oetker Tavuk Göğsü karışımı
– 2,5 su bardağı süt
– 1 yemek kaşığı margarin veya tuzsuz tereyağı
– 3 adet elma
– 1/2 paket bisküvi
– 1 yemek kaşığı tereyağı
– 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
– Üzeri için:
– 4 yemek kaşığı file Antep fıstığı
– 4 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
– 1 yemek kaşığı tarçın
Yapılışı:
1. Elmaların kabuklarını soyup derin bir kaseye rendeleyin. Üzerlerine limon suyu ekleyip karıştırın.
2. Bisküvileri parçalayarak rendelenmiş elmaların üzerine ekleyin.
3. Eritilmiş tereyağı ile birlikte tüm malzemeleri güzelce yoğurun. Hazırladığınız karışıma dondurma kaşığı ile şekil vererek dikdörtgen bir borcama yerleştirin.
4. Tavuk göğsü karışımını yapmak için sütü bir tencereye dökün. Üzerine Dr. Oetker Tavuk Göğsü poşetinin tamamını ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
5. Karışım kaynamaya başladığında ocağı kısın ve margarin veya tereyağı ekleyin. 2-3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin. Ardından ocaktan alın.
6. Borcama yerleştirdiğiniz elmalı karışımın üzerine tavuk göğsü karışımını yayın ve buzdolabında soğumaya bırakın.
7. Soğuyan tatlıyı üzerine tarçın, ceviz ve fıstık serpiştirerek servis yapın.