Bisküvili Fındıklı Truff Tarifi

🧺 Malzemeler

Bisküvileri elinizle kırın ve bir kapta toplayın.
Fındıkları da ekleyin ve karıştırın.
Ayrı bir kapta, tereyağını eritin ve pudra şekeri, süt ve vanilyayı ekleyin.
Eritilmiş tereyağı karışımını bisküvi ve fındık karışımına ekleyin ve iyice yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparın ve elinizle şekillendirin.
Bezeleri istediğiniz malzemelerle kaplayarak süsleyin. Örneğin; Hindistan cevizi, pasta süsü, toz fıstık gibi.
Truffları buzdolabında 1-2 saat kadar dinlendirin ve servis yapın.
Afiyet olsun!

Besleyici Mercimek Çorbası tarifi: malzemeler, adım adım yapılışı ve püf noktalarıyla Çorbalar bölümünde.

Bu çorba tarifinde, bal kabağı, patates, havuç, kereviz sapı, soğan, sarımsak ve baharatlar kullanarak kremamsı bir kıvam elde edeceğiz.

- Büyük bir tencerede sıvı yağı ısıtın. Doğranmış soğanı ve sarımsağı ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun.

- Büyük bir tencerede dana suyunu kaynatın. Dilimlenmiş dana etini ekleyin ve kaynamaya bırakın.

- Geniş bir tencerede tereyağını eritin ve ince doğranmış soğanı ekleyin. Soğanlar yumuşayana kadar kavurun.

- Bir karıştırma kabında, tüm matzo ball malzemelerini karıştırın. İyi karıştırdıktan sonra kaplayın ve en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin.