Bisküvili İrmik Pastası Tarifi
Malzemeler:
– 1 litre süt
– 1 su bardağı irmik
– 1 su bardağı şeker
– 1 paket vanilya
– 1 paket petibör bisküvi
– 1 su bardağı Hindistan cevizi
– 1 paket çikolata
Yapılış:
1. Bir tencereye süt, irmik, Hindistan cevizi ve şekeri koyun. Kıvamı iyice koyulaşıp fokurdamaya başlayana kadar karıştırarak ocakta pişirin.
2. Ocağın altını kapatıp vanilyayı ekleyin ve karıştırın.
3. Bisküvileri küçük parçalar halinde ezin.
4. Kalıba streç film serin.
5. Bir kat irmik karışımını kalıba koyun, üzerine ezilmiş bisküvileri ekleyin ve karıştırın, böylece birbirlerine iyice karışmasını sağlayın.
6. Pastayı soğuması için en az 2 saat buzlukta bekletin.
7. Üzerine benmari eritilmiş çikolatayı dökerek servis yapın.
8. Afiyet olsun.