Bu tarif, puding, çilek jölesi ve krem şanti gibi lezzetlerin bir araya geldiği bir tatlıdır. Her bir katın özenle hazırlandığı bu tarif, renkli ve görsel olarak da oldukça etkileyici bir görünüme sahiptir. İster özel günlerde misafirlerinize sunabilir, isterseniz sadece kendiniz ve sevdikleriniz için hazırlayabilirsiniz. Şimdi, bisküvili pudingli trifle tarifimizin detaylarına geçelim.
🧺 Malzemeler
- 2 paket Dr. Oetker Çilek Aromalı Bitkisel Jel
- 20 adet çilek
- 2 paket Dr. Oetker Bisküvili Puding
- 800 ml süt
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 paket Dr. Oetker Krem Şanti
- 1 su bardağı soğuk süt
- 5 adet çilek (servis için)
- 10 adet frambuaz (servis için)
- 10 adet böğürtlen (servis için)
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri (servis için)
- 5 adet taze nane yaprağı (servis için)
👩🍳 Yapılışı
-
Öncelikle, kaynar suyu bir kaseye veya sos tenceresine koyun. Üzerine Dr. Oetker Çilek Aromalı Bitkisel Jel ekleyin ve iyice karıştırın. Bu karışımı derin bir kaseye aktarın.
-
Jelin içerisine doğranmış çilekleri koyun ve oda sıcaklığında beklettikten sonra 1 saat buzdolabında bekletin.
-
Bir tencerenin içerisinde 400 ml süt, 1 adet yumurta sarısı ile 1 paket Dr. Oetker Bisküvili Puding tatlı karışımını sürekli karıştırarak pişirin. Dilerseniz bu noktada ikisini de pişirebilir, yarısını sonraki aşama için ayırabilirsiniz. Pişen pudingi bir kaseye aktarın ve 2 dakika düşük hızda çırpın.
-
Oda sıcaklığında soğuyan pudingi kasenin içerisinde soğuyan çilekli jelin üzerine dökün.
-
Paketin içerisinden çıkan bisküvi parçalarını da her yerine eşit dağılacak şekilde yayın.
-
Çilekli bitkisel jeli tekrar hazırlayın ve kasedeki puding karışımının üzerine dökün.
-
Kasenin dışından gözükecek şekilde ikiye bölünmüş çilekleri dizin ve tekrar soğumaya bırakın.
-
Soğuyan jelin üzerine puding karışımından tekrar döktükten sonra krem şantiyi hazırlayın.
-
Krem şantiyi tatlıyın ortasına sıkın.
-
Bisküvi parçaları, çilek, frambuaz, böğürtlen ve taze nane yapraklarını dizin.
-
Pudra şekeri serpiştirerek tatlıyı servis edin. Afiyet olsun!