Hem lezzetli hem de görsel olarak oldukça çekici olan bu tatlı, yemeklerin ya da özel günlerin sonunda misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir seçenektir. İşte bisküvili yalancı tavuk göğsü tarifi:
🧺 Malzemeler
- 1 kg süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilin
- 3 paket petibör bisküvi (2 adet kakaolu, 1 adet sade)
- 50 gram çilek (isteğe bağlı)
👩🍳 Yapılışı
-
Muhallebi için, tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeleri bir tencereye koyun ve karıştırarak pişirmeye başlayın.
-
Kaynamaya başlayana kadar sürekli karıştırarak muhallebiyi pişirin.
-
Kaynadıktan sonra tereyağı ve vanilyayı ekleyin, karıştırın ve ocaktan alın.
-
İlk sıcaklığı çıkan muhallebiyi mikserle 2-3 dakika boyunca çırpın. Bu şekilde muhallebinin daha kremamsı bir dokusu olacaktır.
-
Servis yapmak için kullanacağınız kabın altına bisküvileri dizin. Her yeri kaplayacak şekilde bisküviler yerleştirin.
-
Üzerine 2-3 kepçe muhallebi dökün ve farklı renkteki bisküvileri yerleştirin.
-
Muhallebi bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. En üst katmana bisküvi kırıntıları serpin.
-
Hazırladığınız tatlıyı buzdolabında en az 1 saat kadar dinlendirin.
-
Servis yapmadan önce dilimleyin ve dilerseniz çilek gibi taze meyvelerle süsleyin.