Yulafların sağladığı besleyici özellikler ile bitter çikolatanın yoğun aroması bu kurabiyeyi eşsiz kılıyor. İşte size pratik bir tarif:
🧺 Malzemeler
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 adet yumurta
- 1 paket bitter çikolata
- 1 yemek kaşığı bal
- 1/2 çay bardağı süt
👩🍳 Yapılışı
-
Bir karıştırma kabında yulaf ezmesi, yumurta, bal ve sütü iyice karıştırın. İyice karıştırmak için bir spatula veya tahta kaşık kullanabilirsiniz.
-
Bitter çikolatayı bıçak yardımıyla ince ince kıyın ve yulaf karışımının içine ekleyin. Tüm malzemelerin homojen bir şekilde birleştiğinden emin olmak için tekrar karıştırın.
-
Yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine kaşık yardımıyla porsiyonlar oluşturun. Aralarında yeterli boşluk bırakmayı unutmayın, çünkü kurabiyeler fırında yayılacaklar.
-
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 8-10 dakika pişirin. Kurabiyeleri pişirirken üzerlerinin hafifçe altın rengine dönmesini bekleyebilirsiniz.
-
Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis yapabilir veya hava almayan bir kapta saklayabilirsiniz.