Bitterli İncir Topları Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 12 adet kuru incir (sıcak suda bekletilmiş)
  • 2 adet yumurta akı
  • 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz
  • 1 su bardağı çiğ fındık
  • 120 gram bitter çikolata

👩‍🍳 Yapılışı

  1. İncirleri sıcak suda 2 saat bekletin ve sonra küp küp doğrayın.

  2. Ceviz ve fındıkları blenderda toz haline gelinceye kadar çekin.

  3. İncirleri, fındık-ceviz karışımını ve yumurta akını birlikte yoğurun ve ceviz büyüklüğünde toplar yapın.

  4. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15 dakika kadar pişirin.

  5. Soğuduktan sonra, benmari usulü erittiğiniz bitter çikolataya batırın ve buzdolabında 1 saat bekletin.

  6. Afiyet olsun!