Bol Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi
Malzemeler:
– 3 adet yumurta
– 1 su bardağı toz şeker
– 1 su bardağı süt
– 1 su bardağı sıvı yağ
– 3 su bardağı un
– 1 paket vanilya
– 1 paket kabartma tozu
– 1 tatlı kaşığı tarçın
– 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
– 2 yemek kaşığı pudra şekeri (üzerine serpmek için)
Nasıl Yapılır:
1. Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
2. Sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin.
3. Elediğiniz unu, tarçını, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip iyice çırpın.
4. Son olarak cevizleri ekleyin ve karıştırın.
5. Kek kalıbını yağlayın veya fırın kağıdı serin ve kek harcını kalıba dökün.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.
7. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin ve servis edin.
Afiyet olsun!