Bol Çikolatalı Brownie Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
– 120 gram bitter çikolata
– 1 su bardağı tereyağı
– 2 adet yumurta
– 1 su bardağı pudra şekeri
– 2 su bardağı un
– 1 çay kaşığı kabartma tozu
– 1 çay kaşığı vanilya
– 1 su bardağı damla çikolata
– 1 su bardağı dövülmüş fındık
Yapılış:
1. Tereyağını eritin ve üzerine bitter çikolatayı ekleyip karıştırarak eriyene kadar karıştırın.
2. Karışımı bir kaba alın ve üzerine yumurtaları ekleyip çırpın.
3. Pudra şekeri, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin ve mikserin düşük hızında karıştırın.
4. En son damla çikolata ve dövülmüş fındığı ekleyip spatula ile karıştırın.
5. Yağlı kağıt serili bir tepsiye dondurma kaşığı ile küçük parçalar şeklinde yerleştirin.
6. 180 derece önceden ısıtılmış fırında kontrollü bir şekilde 10-12 dakika kadar pişirin.
7. Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra soğumaları için bir süre bekletin ve ardından servis yapın.
Afiyet olsun!