Bol Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
– 120 gram tereyağı
– 200 gram toz şeker
– 2 adet yumurta
– 2 yemek kaşığı kakao (40 gr)
– 200 gram un
– 1 paket sütlü çikolata (80 gr)
– 1 paket beyaz çikolata (80 gr)
– 1 paket vanilya
– 1 çay kaşığı karbonat
Yapılış:
1. Tereyağı ve şekeri bir kabın içinde çırpma teliyle karıştırın.
2. Yumurtaları ekleyin ve iyice karışana kadar çırpmaya devam edin.
3. Hazır karışıma kakaoyu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
4. Tuz, un, vanilya ve karbonatı ekleyin ve karıştırın.
5. Harç unlu hale geldiğinde, çikolataları ekleyin ve spatula ile güzelce karıştırın.
6. Küçük toplar yapın ve tepsiye yerleştirin. Toplar çok büyük olmamalıdır, çünkü yayılıp büyüyecekler.
7. Önceden ısıtılmış fırında pişirin.
8. Piştikten sonra, kurabiyeleri soğumaya bırakın ve ardından servis yapın.
Afiyet olsun!