Browni Kek Tarifi
🧺 Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı margarin
- 1 paket bitter çikolata
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı Hindistan cevizi unu
- 2 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
👩🍳 Yapılışı
-
Margarini eritin ve ocağın altını kapatın. İçine bitter çikolatayı ekleyip erimesini sağlayın.
-
Derin bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpın. İçine erittiğiniz çikolatayı ekleyin ve karıştırın.
-
Sıvı yağı ve sütü ekleyip tekrar karıştırın.
-
Son olarak kuru malzemeleri (Hindistan cevizi unu, un, kakao, vanilya, kabartma tozu) ekleyin ve çırpın.
-
Yağladığınız bir kalıba karışımı dökün.
-
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Pişirme süresi fırından fırına değişebilir, kürdan testi yaparak kontrol edin.
-
Üzerine istediğiniz bir sos hazırlayabilirsiniz. Örneğin, bir paket krem şantiyi çırpıp içine Hindistan cevizi tozu ekleyerek karıştırabilirsiniz.
-
Afiyet olsun!