Brownie Tadında Kakaolu Un Helvası Tarifi
Malzemeler:
– 1.5 su bardağı şeker
– 1.5 su bardağı süt
– 2 su bardağı elenmiş un
– 2 yemek kaşığı kakao
– 2 yemek kaşığı tereyağı
– 0.5 çay bardağı sıvı yağ
Yapılış:
1. Şerbet için sütü ve şekeri karıştırarak bir kenara koyun.
2. Bir tencerede yağları eritin ve üzerine elenmiş unu ekleyin. Sürekli karıştırarak unun rengi dönene kadar kavurun.
3. Un istediğiniz kıvama ulaştığında şerbeti ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
4. Ardından kakaoyu ekleyin ve şerbetin tamamını çekene kadar karıştırın.
5. Karışım soğuduktan sonra istediğiniz şekli verin ve dilerseniz dondurma veya Hindistan cevizi ile servis yapın.