Brownie Tadında Kurabiye Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta
  • 6,5 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Pudra şekeri (Bulamak için)

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Bir kaba kakao, toz şeker ve sıvı yağı alın. Spatula yardımıyla karıştırın.

  2. Karışıma teker teker yumurtaları ekleyin ve mikserle çırpın.

  3. Yumurtalar iyice karıştıktan sonra azar azar un ekleyin. Kabartma tozu ve vanilini de ekleyip, tüm malzemelerin bütünleştiği bir kıvam elde edene kadar spatula ile karıştırın.

  4. Harcı streç film ile kaplayın ve buzdolabında 3 saat dinlendirin. (Harcın biraz cıvık olması normaldir, çünkü brownie tadında olacak)

  5. Dinlenen harçtan küçük parçalar alarak şekil verin.

  6. Şekil verdiğiniz kurabiyeleri pudra şekeri ile bulayın.

  7. Hazırladığınız kurabiyeleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12 dakika pişirin.

  8. Fırından çıkardıktan sonra biraz dinlendirip servis edebilirsiniz.

  9. Afiyet olsun!