Caprese Salata Tarifi
Malzemeler:
– 4-5 adet domates (dilediğiniz kadar)
– 1 kase mozzarella peyniri
– 1 tutam taze fesleğen
– 1 yemek kaşığı zeytinyağı
– 1 tutam tuz
– 1 yemek kaşığı nar ekşisi (ya da balzamik sirke)
Yapılış:
1. Domatesleri dilimleyin.
2. Mozzarella peynirini de dilimler halinde kesin.
3. Bir domates dilimi ve bir mozzarella dilimi olacak şekilde tabağa yerleştirin.
4. Üzerine taze fesleğen yaprakları koyun.
5. Zeytinyağı, tuz ve nar ekşisini ekleyin.
6. Dilediğiniz gibi servis yapın. Afiyet olsun.