Yoğun ceviz aroması ve hafif tatlılıkla harika bir lezzet sunar. İşte sizinle paylaşacağım ceviz kreması tarifi.
🧺 Malzemeler
- 265 gram ceviz içi
- 3/4 su bardağı pudra şekeri
- 100 ml. krema
- 1,5 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 1/3 çay bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- Detaylı Anlatım:
👩🍳 Yapılışı
-
İlk olarak ceviz içlerini, eritilmiş tereyağını ve pudra şekerini blendera alın. Şekerin içinde tamamen eriyene kadar blenderdan geçirin. Bu aşamada ara ara malzemeleri spatula yardımıyla toparlamanız gerekebilir.
-
Ardından içine önce sütü ve kremayı ekleyin. Güzelce karıştırın. Bu aşamada kıvamın ve rengin değiştiğini göreceksiniz.
-
Son olarak tuzu ekleyerek sürülebilir kıvamı alana kadar karıştırın. Tuz, kremaya derin bir tat katmanın yanı sıra diğer malzemelerin lezzetini de ön plana çıkarır.
-
Ceviz kreması hazır! Kremayı ağzı sıkıca kapalı bir kavanoza aktarın ve buzdolabında saklayın. Böylece daha uzun süre tazeliğini korur.