Cevizli Ayva Tatlısı Tarifi

👩‍🍳 Yapılışı

1. Ayvaların kabuklarını soyun ve yarıdan ikiye bölün.

2. Ayvaların çukur kısımları üstte kalacak şekilde düz bir tencereye dizin.

3. Ayvayı bölerken çekirdeklerini de tencereye koyun, böylece renk versinler.

4. 1 su bardağı şekeri ayva çukurlarına eşit olarak dağıtın.

5. Üzerlerine su gezdirin ve ocakta çatal batırıldığında yumuşayana kadar pişirin.

6. Pişen ayvaları fırın kabına aktarın ve çukurlara doldurulmuş şurup kıvamına gelmiş şekeri üzerlerine dökün.

7. Önceden 250 dereceye ısıtılmış fırında, fırın kapağını hafif bir aralıkta bir saat pişirin.

8. Bir saat sonra fırının içinde soğuması için bekletin.

9. Soğuduktan sonra üzerine kaymak ve ceviz içi ekleyerek servis edin.