Cevizli Brownie Tarifi
Malzemeler:
– 240 gram bitter çikolata
– 140 gram tereyağı
– 1 su bardağı toz şeker
– 3 adet yumurta
– 1 su bardağı un
– 1 paket vanilin
– 100-200 gram ceviz
Yapılış:
1. Tereyağı ve çikolatayı benmari usulü eritin ve iyice karıştırın. Daha sonra ılımaya bırakın.
2. Ayrı bir kapta toz şekeri, unu ve vanilini karıştırın.
3. Ilınan tereyağlı çikolataya yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Unlu karışımı yavaşça ekleyerek spatula ile karıştırın.
5. Hazırladığınız karışımı yağlı kağıt serili dikdörtgen bir kalıba dökün.
6. Üzerine parçalanmış cevizleri serpin.
7. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
8. Fırından çıkarınca soğumasını bekleyin ve servis yapın. Afiyet olsun!