Cevizli Fit Brownie Tarifi
Malzemeler:
– 2 adet yumurta
– 1 adet olgun muz
– 1 su bardağı tam buğday unu
– 6 adet hurma
– 1 çay bardağı yarım yağlı süt
– 2/3 çay bardağı ham kakao
– 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
– 1/2 çay kaşığı tarçın
– 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
– 10-15 adet ceviz içi (iri parçalanmış)
Cevizli Fit Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?
1. Hurmaları sıcak suda yumuşayıncaya kadar bekletin, kabuklarını çıkartıp bir kaba aktarın.
2. Üzerine ezilmiş muzu, kakaoyu, sütü, tarçını, kabartma tozunu ve unu ekleyip karıştırın.
3. Hindistan cevizi yağını ve yumurtaları da ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
4. Tavada cevizleri hafifçe kavurun ve ardından karışıma ekleyin. Karıştırın.
5. Yağlı kağıt serilmiş küçük boyutlu bir borcama karışımı aktarın.
6. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında, kontrollü olarak 20-25 dakika pişirin.
7. Afiyet olsun.