Cevizli Portakallı Baharatlı Kek Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz
  • 1 adet portakalın kabuğu (rendelenmiş)
  • 2 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı yenibahar
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1/2 çay kaşığı muskat cevizi rendesi
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.

  2. Sıvı yağı ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin.

  3. Ceviz, un, portakal kabuğu ve baharatları ekleyip karıştırın.

  4. Yağlanmış bir kek kalıbına karışımı dökün.

  5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.

  6. Kekin üzeri kızardığında ve çubuk testi temiz çıktığında keki fırından çıkarın.

  7. Soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın. Afiyet olsun.