Cevizli Pratik Kek Tarifi
Malzemeler:
– 3 adet yumurta
– 1,5 su bardağı toz şeker
– 1 su bardağı süt
– 1/2 su bardağı sıvı yağ
– 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
– 1 paket vanilya
– 1 paket kabartma tozu
– 3 su bardağı un
Nasıl Yapılır?
1. Yumurtaları derin bir kapta toz şekerle köpük köpük olana kadar çırpın.
2. Süt ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin.
3. Vanilya, kabartma tozu ve unu eleyerek karışıma ekleyin ve karışımı pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
4. İnce çekilmiş cevizi de karışıma ilave edip iyice karıştırın.
5. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış bir kalıba dökün.
6. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
7. Kek piştikten sonra hafifçe soğutun ve kalıptan çıkartarak servis yapın.
Afiyet olsun!