Cevizli Pratik Kurabiye Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 3 su bardağı un
  • 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı ceviz

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Unu tavada hafifçe kavurun ve soğumaya bırakın.

  2. Soğuyan unu elemek için bir süzgeç kullanın.

  3. Büyük bir karıştırma kabında tereyağını ve pudra şekerini karıştırın.

  4. Yumurtayı ekleyip iyice karıştırın.

  5. Kabartma tozunu ekleyip tekrar karıştırın.

  6. Kavrulmuş ve soğumuş unu yavaşça karışıma ekleyin ve hamuru yoğurun.

  7. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle şekillendirin ve bir tepsiye dizin.

  8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kurabiyeler hafif pembeleşene kadar pişirin.

  9. Pişen kurabiyeleri pudra şekeriyle kaplayın ve servis yapın.

  10. Afiyet olsun!