Cevizli Saray Muhallebisi Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 4 yemek kaşığı un
  • 8 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1,5 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • Üzeri için: 6 adet çilek ve bir avuç ceviz

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Bir tencerede tereyağı dışındaki tüm malzemeleri karıştırıp orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.

  2. Muhallebi göz göz olmaya başladığında tereyağını ekleyin ve 2-3 dakika daha pişirin.

  3. Ocaktan aldığınız muhallebiyi mikserle güzelce çırpın ve kaselere dökün.

  4. Üzerini ceviz ve çilekle süsleyin.

  5. Muhallebiyi 1-2 saat buzdolabında bekletip servis edin.

  6. Afiyet olsun!