Cevizli Starbucks Kurabiyesi Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 150 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı su
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı nişasta
  • 1 su bardağı damla çikolata
  • 1 çay bardağı ceviz
  • 1,5-2 su bardağı un
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Oda sıcaklığında eriyen tereyağını büyük bir kaba alın.

  2. Yumurta sarılarını ve suyu ekleyerek güzelce yoğurun.

  3. Pudra şekeri ve tarçını ekleyerek yoğurma işlemine devam edin.

  4. Yavaş yavaş nişasta, un, şekerli vanilin ve kabartma tozunu ekleyerek yoğurun.

  5. Damla çikolata ve cevizi de ekleyerek hamuru homojen hale getirin ve streç film ile kaplayıp buzdolabında 1 saat dinlendirin.

  6. Dinlenen hamurdan isterseniz yuvarlak şekiller yapabilir veya bıçak yardımıyla dilimler haline getirerek tepsiye dizin.

  7. Kurabiyeleri 170-180 derecede 15-20 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin.

  8. Fırından çıkan kurabiyeleri hemen tezgaha alarak üzerine hafifçe bastırarak düzleştirin.

  9. Afiyet olsun.