İçerisindeki ceviz ve tahin sayesinde yüksek besin değerine sahip olan bu kurabiyeler, aynı zamanda kolayca hazırlanabilir. Püf noktalarını dikkate alarak, misafirlerinize veya sevdiklerinize bu enfes tarifi deneyebilirsiniz.
🧺 Malzemeler
- 1 çay bardağı tahin
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz içi
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 3 su bardağı un
👩🍳 Yapılışı
-
Derin bir kaba tahin, pudra şekeri, ayçiçek yağı, vanilya ve cevizi ekleyin. İyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
-
Karışıma un ve kabartma tozunu ekleyin. Tüm malzemelerin iyice karışması için yoğurun.
-
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizle yuvarlayarak kurabiye şeklini verin. Dilerseniz dondurma kaşığı kullanarak da kurabiye şekilleri oluşturabilirsiniz.
-
Fırını 180 dereceye ayarlayın ve önceden ısıtmaya başlayın. Isındıktan sonra kurabiyeleri fırın tepsisine yerleştirin.
-
Kurabiyeleri yaklaşık 17 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra kurabiyelerin dağılmaması için soğumalarını bekleyin.
-
Kurabiyeler tamamen soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!