Cevizli Tatlı Tarifi
👩🍳 Yapılışı
-
Şerbeti için suyu ve şekeri bir tencereye koyun ve ocağın üzerinde karıştırarak şekeri eritin.
-
Kaynamaya başladıktan sonra altını kısın ve limon dilimini ekleyin. Kısık ateşte 15 dakika pişirin.
-
Hamur için, tüm malzemeleri sırasıyla birleştirerek karıştırın. Unu kontrollü bir şekilde ekleyin, tamamen toparlanmasına gerek yoktur. Elde edilen hamurdan parçalar alarak tatlı şeklini verin.
-
Tatlıları yağlı kağıt serili bir tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında alt üst güzelce kızarana kadar pişirin.
-
Fırından çıkardıktan sonra 3-4 dakika bekletin ve ılık şerbeti üzerlerine dökün. Bir dakika sonra tatlıları bir kez ters çevirip tekrar düz çevirin.
-
Afiyet olsun!