Cheddar Çubukları Tarifi
Malzemeler:
– 1 paket mısır cipsi (herhangi bir cips)
– 200 gram cheddar peyniri
– 1 su bardağı un
– 3 adet yumurta
– 5 su bardağı kızartma yağı
Yapılış:
1. Mısır cipsini mutfak robotunda çekin.
2. Bir kaseye un, başka bir kaseye yumurtaları kırın ve diğer kasede çektiğiniz mısır cipsini koyun.
3. Yumurtaları çırpın.
4. Cheddar peynirini uzun şeritler halinde kesin.
5. Cheddar dilimlerini önce una sonra yumurtaya ve en son mısır cipsine bulayın.
6. Hazırladığınız cheddar çubuklarını buzdolabında 1 saat boyunca dondurun.
7. Kızartma yağını ocağa alın ve iyice kızdırın.
8. Dondurulmuş cheddar çubuklarını kızgın yağa atın ve hızlıca kızartın.
9. Kızaran cheddar çubuklarını kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzün.
10. Servis yapmadan önce biraz soğumasını bekleyin ve afiyetle tüketin!
Not: Bu tarifte mısır cipsinin adı geçmiyor, bu yüzden herhangi bir cips kullanabilirsiniz.