Chilli Con Carne Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 500 gram kıyma
  • 2 adet küçük boy havuç
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 konserve domates
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 konserve barbunya
  • 1 küçük kavanoz mısır
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı acı biber
  • 1 çay kaşığı kuru fesleğen
  • 1 çay kaşığı kimyon

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve biber, havuç, soğan ve sarımsağı kızartın.

  2. Tavayı ocaktan alıp aynı tavada kıymayı kavurun.

  3. Salçaları ekleyip soğan karışımı ve baharatlarla birlikte kavurun.

  4. Domatesleri ekleyin ve konserveye su ekleyerek tencereye ekleyin.

  5. Son olarak barbunya, mısır ve maydanozu ekleyin, 2 dakika kaynatın.

  6. Afiyet olsun.