Yoğurt, mayonez ve baharatların harmanlanmasıyla hazırlanan bu sos, hızlı ve kolay bir şekilde yapılabilir. İster arkadaşlarınızla paylaşmak için bir partiye katılın, ister sadece kendinize bir atıştırmalık yapın, bu cips sosu tarifi herkesin beğenisini kazanacak.
Cips Sosu Tarifi İçin Malzemeler:
– 5 yemek kaşığı yoğurt
– 1 yemek kaşığı mayonez
– 1 çay kaşığı tuz
– 1 çay kaşığı karabiber
– 1 tatlı kaşığı pul biber
– 1 tatlı kaşığı nane
– 1 tatlı kaşığı kekik
– 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Cips Sosu Tarifi Nasıl Yapılır?
1. Derin bir kaseye yoğurt, zeytinyağı ve mayonezi ekleyin. Bu, sosun kremamsı bir kıvama sahip olmasını sağlayacaktır.
2. Üzerine tuz, karabiber, pul biber, nane ve kekik ekleyin. Bu baharatlar sosunuzun aroma dolu olmasını sağlayacak ve lezzetini artıracaktır.
3. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Bu işlemi bir çırpıcı veya kaşık yardımıyla yapabilirsiniz. Karıştırma işlemi sırasında malzemelerin homojen bir şekilde birleştiğinden emin olun.
4. Hazırladığınız cips sosunu önceden buzdolabında soğutmak isterseniz, sosunuzu buzdolabında en az 30 dakika bekletin. Soğutma işlemi, sosun daha kremsi bir kıvam almasına yardımcı olacaktır.
5. Hazırladığınız cips sosunu cips tabağınızın yanına koyun ve cipslerinizi batırarak doya doya tüketebilirsiniz.
İpuçları:
– Sosunuzun daha baharatlı olmasını isterseniz, pul biber ve karabiber miktarını artırabilirsiniz.
– Yoğurt yerine ekşi krema veya yoğurt süzme kullanarak da sosunuzu hazırlayabilirsiniz.
– Sosunuzu daha hafif bir kıvamda isterseniz, mayonez miktarını azaltabilirsiniz.
– Sosu buzdolabında saklamak isterseniz, hava geçirmez bir kapta buzdolabında en fazla 2 gün saklayabilirsiniz.