Bu tarifle, tam buğday ekmeği, jambon dilimleri, hardal ve eriyen peynir ile harika bir lezzet elde edeceksiniz.
Öncelikle, tam buğday ekmeğini dilimleyin. Ardından, her bir dilimin iç kısmına bir tatlı kaşığı Dijon hardalı sürün. Bu, sandviçinize ekstra bir lezzet verecektir.
Hardal sürülmüş bir dilim ekmeğin üzerine jambon dilimlerini yerleştirin. Jambonlar, sandviçin içinde güzel bir tuzlu ve lezzetli tat sağlayacaktır. Diğer hardallı ekmek dilimini jambonların üzerine kapatın.
Eski kaşar veya gravyer peyniri dilimlerini ekmeğin üzerine yerleştirin. Bu peynirler, sandviçin üstünde güzelce eriyerek harika bir lezzet oluşturacaklardır.
Sandviçi önceden ısıtılmış 250 derece fırına yerleştirin ve yaklaşık 5 dakika kadar fırınlayın. Bu, peynirin erimesini ve ekmeğin çıtır çıtır olmasını sağlayacaktır.
Bu arada, sahanda yumurtayı hazırlamak için bir tavaya ayçiçek yağı koyun ve kızdırın. Yumurtayı tavaya kırın ve yaklaşık 2 dakika kadar pişirin. Yumurtanın sarısı hafifçe akışkan olmalı, ancak beyazı tamamen pişmiş olmalıdır. Son olarak, üzerine biraz tuz ve karabiber serpiştirin.
Fırından çıkardığınız tostun üzerine sahanda yumurtayı yerleştirin ve bekletmeden sıcak olarak servis edin. Sandviçin üzerindeki yumurta, lezzetinizi tamamlamak ve sunumu daha çekici hale getirmek için harika bir dokunuş olacaktır.
İpuçları:
– Tost ekmeği yerine tam buğday ekmeği kullanarak daha sağlıklı bir seçenek elde edebilirsiniz.
– Hardal yerine farklı soslar denemek isterseniz, mayonez veya pesto sos da lezzetli bir alternatif olabilir.
– Jambon yerine hindi dilimleri veya tavuk dilimleri kullanarak sandviçinizi çeşitlendirebilirsiniz.
– Peynir olarak sadece eski kaşar veya gravyer kullanmak yerine, cheddar veya emmental gibi başka peynir çeşitlerini de deneyebilirsiniz. Bu, sandviçinize farklı bir tat katacaktır.