Dağ Çileği Reçeli Tarifi
🧺 Malzemeler
- 750 gram dağ çileği
- 4 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 1/2 adet limon
👩🍳 Yapılışı
-
Çilekleri yıkayıp saplarını ayıklayın ve süzgece alın.
-
Şeker ve suyu tencereye koyun ve kaynamaya başlayana kadar karıştırın.
-
Karışım kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika kadar kaynatın.
-
Kaynamış şerbetin içine çilekleri ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın.
-
Plastik bir süzgeç yardımıyla çilekleri şerbetten alın ve bir kaseye koyun.
-
Limonun suyunu çıkarın ve şerbete ekleyin.
-
En son çilekleri tekrar şerbete ekleyin ve ocağın altını kapatın.
-
Reçeli kavanozlara paylaştırın ve soğuduktan sonra kapaklarını sıkıca kapatın.
-
Afiyet olsun.