Damla Çikolatalı Baton Kek Tarifi
Malzemeler:
– 2 adet büyük boy yumurta
– 1 su bardağı şeker
– 1 su bardağı süt
– 1 su bardağı sıvı yağ
– 1 paket vanilya
– 2 su bardağı un
– 1 paket kabartma tozu
– 1 tatlı kaşığı tarçın
– 1 tatlı kaşığı damla çikolata
– 1 avuç fındık (veya ceviz)
Yapılış:
1. Yumurtaları köpürene kadar çırpın. Şekeri ekleyin ve kıvam alana kadar çırpmaya devam edin.
2. Sütü, sıvı yağı, vanilyayı, unu ve kabartma tozunu ekleyin ve iyice çırpın.
3. Tarçın, damla çikolata ve fındığı ekleyin ve karıştırın.
4. Kek kalıbını tereyağı ile yağlayın ve üzerine un serpiştirin.
5. Kek harcını kalıba dökün ve üzerine fındık ve damla çikolata serpiştirin.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece alt-üst ayarlı fırında pişirin.
Afiyet olsun!