Damla Çikolatalı Limonlu Kek Tarifi
Malzemeler:
– 3 adet yumurta
– 1 çay bardağı süt
– 1 çay bardağı sıvı yağ
– 3 çay bardağı şeker
– 6 çay bardağı un
– 1 paket kabartma tozu
– 1 paket vanilya
– 2 adet limon kabuğu rendesi
– 1/2 su bardağı damla çikolata
Yapılış:
1. Şeker ve yumurtaları bir kasede köpük köpük olana kadar çırpın.
2. Sırasıyla süt, sıvı yağ, un, kabartma tozu, vanilya ve limon kabuğu rendesini ekleyerek çırpmaya devam edin.
3. Damla çikolataları haricindeki malzemeleri iyice karıştırın.
4. Yağladığınız bir kek kalıbına karışımı dökün ve üstüne damla çikolataları eşit şekilde dağıtın.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirin.
6. Kekin üzeri altın rengi olana kadar kontrollü bir şekilde pişirin.
7. Kek piştikten sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
8. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun!